次の日曜は空けておいてね。

English Translation

Keep next Sunday free.

This may sound unnatural to English speakers, but it’s a very natural and common phrase in Japanese.

空ける(あける)means “to make something empty”.
I don’t know why but we never say 次の日曜は空けてね。We always say 次の日曜は空けておいてね。(a compound verb).